Nuestros productos son frescos y de gran calidad. Realizados siguiendo los métodos tradicionales, con productos 100% naturales. Controlando la procedencia de la carne, así como el origen del resto de ingredientes que utilizamos en el proceso de producción de los mismos. Libres de conservantes o colorantes artificiales. Y siguiendo estrictos controles sanitarios, para garantizar la ausencia de alérgenos.

Para ponerse en contacto con nosotros

¿quienes somos?

Chacineria la Roda es/somos una empresa familiar con más de 50 años de historia, que ofrece productos de calidad, frescos y elaborados con ingredientes 100% naturales, sin utilizar productos añadidos. Elaborados de manera tradicional, ya que todo el proceso es manual y artesanal.

productos

CHORIZOS:

CHORIZO EXTRA
Uno de nuestros principales productos es este chorizo rojo, realizado de manera tradicional, con productos de gran calidad,100% naturales y sin ahumar.Elaborado con carnes selectas de cerdo, tocino de cerdo, y pimentón de la Vera.
Ingredientes: 82% de carne magra, tocino de cerdo, pimentón de la Vera, ajo y sal. Embutido en tripa natural de cerdo. Sin gluten
Se vende en packs de 3 o 5 unidades. También se envasa a medida.
CHORIZO CRIOLLO:
Realizado con productos de gran calidad y 100% naturales. En este caso el pimentón de la Vera se sustituye por un conjunto de especias: pimienta blanca y negra, guindilla, entre otras.
Ingredientes: 82% de carne magra, tocino de cerdo, especias (pimienta blanca, pimienta negra, guindilla), ajo y sal. Embutido en tripa natural de cerdo. Sin gluten
Se vende en packs de 3 unidades. También se envasa a medida.

 

 

COMPANGO:


Junto con las “fabas” (alubias) son ingredientes imprescindibles en la cocina asturiana para realizar potajes, fabada o cocidos. Compuesto por: chorizo rojo, morcilla, lacón y panceta.
El lacón y la panceta son salados al estilo tradicional, sin utilizar piezas grandes para garantizar una mejor salazón.
Además, se respetan los tiempos, evitando así el uso de acelerantes, nitritos o nitratos.
Siempre realizado con productos de gran calidad y 100% naturales.

Se vende en packs de 4 piezas (chorizo, morcilla, lacón y panceta).

 

 

 

 

 

MORCILLA:


Ingrediente esencial en la cocina asturiana para realizar potajes, fabada o cocidos. Es uno de nuestros productos estrella.
Siempre realizada de manera tradicional, con productos de gran calidad, 100% naturales y sin ahumar. Elaborado con tocino de cerdo, y pimentón de la Vera.
Ingredientes: tocino puro de cerdo, cebolla (50%), pimentón de la Vera, sal, sangre.Embutido en tripa natural de vacuno.Sin gluten
Se vende en packs de 2 o 4 unidades. También se envasa a medida.

 

 

 

 

SALCHICHÓN Y PICADILLO:


SALCHICHON:

Realizado con productos de gran calidad y 100% naturales. En este caso el pimentón de la Vera se sustituye por un conjunto de especias: pimienta blanca y negra, guindilla, entre otras.
Ingredientes: 82% de carne magra, tocino de cerdo, especias (pimienta blanca, pimienta negra, guindilla), ajo y sal. Embutido en tripa natural de cerdo. Sin gluten
Se vende por unidad. También se envasa a medida.

 PICADILLO:

Realizado de manera tradicional, con productos de gran calidad, 100% naturales y sin ahumar.
Elaborado con carnes selectas de cerdo, tocino de cerdo, y pimentón de la Vera.
Ingredientes: 82% de carne magra, tocino de cerdo, pimentón de la Vera, ajo y sal.Sin gluten
Solo se vende en tienda y a granel. Se puede envasar o vender congelado si el cliente lo solicita.

Trataremos de atender tus dudas en el menor tiempo posible